Cava Bonaval Brut produceras av Bodegas López Morenas i Almendralejo, i Extremadura. Den är gjord på druvan macabeo och lagras på flaska i nio månader innan den görs klar för försäljning. Inget socker är tillsatt, vilket gör vinet väldigt fräscht och torrt. Bodegan firar i år åttioårsjubileum.

Doft av äpple, nybakat bröd och citrus. Smaken är balanserad med en frisk och fräsch smak med lagom fyllighet.

Den provade flaskan köpte jag för enbart 2,69 euro på Carrefour. Otroligt prisvärt.